Bola-bola Mie

Assalammualaikum......

Bingung kan mau nulis apa...Hahahaha. Ini aja deh, mau cerita. Jadi tadi pagi saya terserang lapar dadakan. Pengen makan tapi nggak ada makanan. Ada sih, tapi masak cuman ngemil. Maunya kan nasi. NASI! NASI! hahaha. Terus tiba-tiba keinget pernah dimasakin temen telur yang didalamnya ada nasi gorengnya (amazing ya?) wkwkwk. Mau masak kayak gitu niatnya. Terus carilah bahan-bahannya di kulkas. Nemu sayur,telur,bakso dan bumbu-bumbu lainnya. Pas semua udah siap nih, udah saya campur adonan pake telurnya juga, malah punya ide lain. Munculah ide bikin bola-bola mie. Yaaaaahhh emi lagi ya, bosen ya, males ya, iya ya... ah sudahlah. Prinsipku kan cuman satu. Makan kenyang, rasa enak. Entah gimana bentukannya, penting rasa NOMER 1! Mulai lah aku masak. Dengan kengawuran nyampurin bumbu-bumbu dapur. Takaran juga pake insting doang. Akhirnya jadi masakan aku. seneng deeeeeeeeh (laaaaayyy!). 

Tuh penampakannya haha. Adonan yang kiri sebelum saya campur sama telur. Banyak sayurannya ya. Kenapa? Karena aku suka sayur. Kata ibu banyak makan sayur bikin sehat. Emang iye, kata dokter, kata adek2 TK juga gitu kali -___-" , Trus yang kanan penampakan setelah digoreng. Dan taraaaaaaaaa walopun bentuk nggak sesuai ekspektasi (bola) tapi rasanya superrrrr.... ENAKKK!! nggak sombong sih, cuman merendah untuk meroket ahahaha. Seneng kalo masakan sendiri rasanya nggenah. Walopun bentuknya acakadut. Tapi percaya deh, kalo disuruh masak ini lagi rasanya nggak bakal bisa persis kayak gini. Entah kenapa... Allahualam.

Mau bikin kayak ginian juga dirumah? buat cemilan juga endes loh. Tinggal bentuknya aja dikecilin. Terus cocol deh pakai saos sambel. Hemmmmm nikmat. Ni saya lagi nginget2 tadi bahannya apa aja ya *sedih. Oh iya, inget! nih tips bikin beserta bahan-bahannya.

RESEP BOLA-BOLA MIE

Bahan-bahan

*200 g mie (yang udah direbus ya)

*3 butir telur ayam

*3 bakso daging (potong kecil-kecil)

*Wortel (secukupnya, potong kecil-kecil)

*3 siung bawang merah

*3 siung bawang putih

*1 buah daun bawang

*3 buah cabe rawit setan

*1 batang seledri

*1 bungkus maggy bumbu penyedap rasa (kalo nggak punya ya masako rasa ayam)

Cara Memasak

1. Cincang bawang merah dan bawang putih. Kemudian potong dadu wortel dan bakso. Iris tipis daun bawang dan seledri. Iris tipis juga cabenya. Makin banyak cabe makin maknyus. Potong mie menjadi beberapa bagian.

2. Jadikan adonan tadi disatu tempat. Kemudian masukkan telur. tambahkan bumbu penyedap dan garam sedikit. Kemudian campur, aduk merata.

3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

4. Goreng bola-bola mie hingga matang, angkat dan sajikan.

Gampang kaaaaannnnn..... mudah lagi bikinnya. Bahannya juga nggak ribet2 amat. Bahan itu semua pasti sudah tersedia dikulkas mama. HAHA. Oke, Selamat mencoba ya. Kalau masalah rasa, tergantung kalian lho. Insya Allah puas habis nyobain resep ini. Amin.

See you, bye!